Ruokailu on tänä päivänä paljon enemmän kuin pelkkää nälän tyydyttämistä – se on kokonaisvaltainen kokemus. Yhä useammat ihmiset etsivät elämyksiä, joissa yhdistyvät herkullinen ruoka, tunnelmallinen ympäristö ja hyvä palvelu. Kun nämä tekijät kohtaavat, ruokailusta tulee hetki, joka jää mieleen pitkään.
Ympäristö luo tunnelmaa
Ympäristö, jossa ruokailu tapahtuu, vaikuttaa suuresti siihen, millainen kokemus siitä muodostuu. Kauniisti sisustetut tilat, tunnelmallinen valaistus ja tarkkaan harkitut yksityiskohdat luovat ainutlaatuisen ilmapiirin. Paikka, kuten esimerkiksi ravintola, jossa jokainen elementti on mietitty huolella, saa asiakkaat tuntemaan olonsa erityisiksi.
lue lisää
Pitopalvelut ovat olennainen osa tapahtumien suunnittelua ja toteutusta tarjoten herkullisia ruokia ja ammattitaitoista palvelua erilaisiin tilaisuuksiin. Tässä blogissa tarkastelemme syvemmin pitopalveluiden merkitystä, niiden tarjoamia etuja ja miksi ne ovat usein paras valinta tapahtuman järjestäjälle.
Catering takaa ammattitaidolla toteutetut pidot
Pitopalvelut tarjoavat enemmän kuin vain ruokaa, ammattitaitoiset kokit ja tarjoilijat luovat herkullisia ja tyylikkäitä ruokalajeja, jotka vastaavat asiakkaan toiveita ja tarpeita. Olipa kyseessä sitten häät, yritystapahtuma tai syntymäpäiväjuhla, pitopalvelun avulla ruoka ja juoma ovat aina yksi tilaisuuden kohokohdista.
lue lisää
Kesäinen Helsingin puistokatu, Esplanadin puisto, kerää paljon ihmisiä yhteen. Espa on Suomen kuuluisin puisto ja Helsingin keskustan vihreä sydän, jonne ihmiset tulevat viettämään aikaa, kuuntelemaan musiikkia, katsomaan esityksiä sekä nauttimaan ravintolatarjonnasta. Tällä kertaa blogin aineenamme on "Ravintola Esplanadi". Lehmuspuut reunustavat puiston molemmin puolin luoden rauhallisen tilan keskustan sykkeessä. Joulun lähestyessä tuhannet valot koristavat puistoa, upeat valot tarjoavat turisteille ja paikallisille tunnelmallisen paikan nauttia kaupungin keskustasta sesonkiaikana. Myös talviaikaan moni nauttii keskustan ravintoloiden lämmitetyistä terasseista.
lue lisää
Tervetuloa blogin pariin! Tällä kertaa pohdimme mitä suomalainen syö lounaaksi, mikä on vaikuttanut Suomen ruokakulttuuriin sekä miten se eroaa naapurimaista. Ruokailuumme vaikuttaa jatkuvasti uudistuvat trendit, joita nykypäivänä saamme suurimmilta osin sosiaalisesta mediasta. Näin trendit ovat kansainvälisempiä ja ympäri maailmaa voidaan syödä samaan aikaan vaikkapa uunifetapastaa. Kuitenkin jokaisessa ruokakulttuurissa on omat tunnistettavat piirteensä ja tällä kertaa mietimme mikä on suomalaisen ruokakulttuurin ydin.
Ruokakulttuuri muodostuu monista eri tekijöistä
Ruokakulttuurin muodostamiseen vaikuttavat muutamat perus elementit, kuten se mitä on luonnossa tarjolla milläkin alueella, on perustana ruokakulttuurin syntymiselle.
lue lisää
Lounas on yksi päivän tärkeimmistä aterioista. Sen tarkoitus on antaa virtaa koko loppupäiväksi, joten aterian koostamiseen kannattaa kiinnittää huomiota. Tämä ateria kuitenkin usein nautitaan kiireisen työpäivän lomassa, jolloin koostumuksen miettiminen saattaa jäädä vähemmälle. Onkin hyvä idea miettiä seuraavan päivän ateria valmiiksi jo edellisenä iltana, jotta ei tule nälissään napanneeksi jotakin hyvin epäterveellistä. Monet pakkaavat töihin mukaan otettavan lounaan jo kotona. Toiset hyödyntävät ravintoloiden tarjontaa ja kolmannet käyvät lähikaupan kylmähyllyllä tai salaattibaarissa.
lue lisää