Kuinka syödä hyvä ja energiaa antava lounas

Sanotaan että aamiainen on päivän tärkein ruoka, mutta moni päivätyötä tekevä voisi väittää sen olevan lounas. Eikä pelkästään ruuan takia, vaan myös koska se on pisin tauko työpäivän välissä. Se katkaisee päivän mukavasti ja antaa energiaa tai ainakin sen pitäisi. Mutta monet tietävät sen fiiliksen kun lounaan jälkeen meinaa nukahtaa pöydän ääreen kun on syönyt liian raskaasti. Tällöin voidaan sanoa, että lounas on täysin muuta kuin energiaa antava. No mites tästä herkkuhetkestä saisi sellaisen, että pää ei kolahda pöytään sammuessaan ähkyväsymyksestä, vaan sen sijaan kroppa ja aivot puhkuu uutta energiaa lounastauon jälkeen. lue lisää